25

APR

Perché festeggiamo il 25 aprile come anniversario della Liberazione? Cosa è successo quel giorno

Il 25 aprile è una data simbolica e concreta allo stesso tempo: è quando gli italiani hanno deciso di dire “basta”.

“Roma non fu costruita in un giorno” dice il proverbio e anche la cacciata dall’Italia degli occupanti tedeschi non fu questione di poche ore. Perché si celebra la giornata del 25 aprile per ricordare l’anniversario della liberazione del nostro Paese... [continua]

24

APR

Accumulate libri da leggere sul comodino? È un ottimo segno

L’accumulo di libri da leggere, chiamato dai giapponesi "tsundoku", nasconderebbe un interessante messaggio psicologico.

Esistono persone che faticano a resistere alla tentazione di comprare nuovi libri, pur avendone altri già acquistati e ancora non letti. Un tipo di accumulo chiamato dai giapponesi "tsundoku" e che, contrariamente a quanto si potrebbe supporre... [continua]

23

APR

Le alghe sono il superfood del momento: ecco tutti i benefici per la salute

Amiche della linea, del cuore, ricche di iodio e vitamine essenziali… sono le alghe, un alimento “esotico” amico della salute.

Le alghe sono un ingrediente apprezzato da secoli nella cucina orientale. In Italia il loro consumo è iniziato a diffondersi leggermente solo con l’arrivo dei sushi all you can eat: ma a parte la popolare alga Nori che viene di solito usata per confezionare hosomaki e temaki, esistono tante altre specie di alghe edibili che... [continua]