Uno dei modi più comuni di reagire a un calo delle energie o dell’umore è concedersi uno sfizio alimentare, come il classico dolcetto o un pacchetto di patatine. Non c’è niente di male nel mangiare qualcosa quando ci si sente giù, il problema è che molto spesso lo strappo alla regola evolve in una vera e propria abbuffata. Se si vuole seguire una dieta sana e allo stesso tempo gratificarsi nei momenti di bassa, è possibile scegliere delle alternative più sane ed energetiche rispetto al classico cibo spazzatura.
Alcuni cibi sono particolarmente indicati nei momenti di tristezza e di stress perché favoriscono la produzione di ormoni e neurotrasmettitori utili per contrastare quel fastidioso senso di stanchezza e di impotenza. Alcuni di questi cibi, per di più, sono salutari! È chiaro che non basta un semplice spuntino per fare la differenza, tuttavia se sono inseriti in una dieta sana e variata questi 5 alimenti possono dare quella spintarella in più che ogni tanto serve. Vediamo allora quali sono i cibi consigliati:
- Noci
Le noci contengono sostanze preziose per contrastare sia le fluttuazioni dell’umore sia i cali di energia. Contengono infatti buone quantità di ferro, oltre agli acidi grassi Omega 3 e 6 che favoriscono la produzione degli “ormoni della serenità”, serotonina e melatonina.
- Yogurt greco
Lo yogurt contiene, come tutti i latticini, elevate quantità di calcio. Questa sostanza è associata a un buon funzionamento dei neuroni. Le proteine sono poi ottime alleate, in grado di donare energia a lento rilascio utile per affrontare al meglio la giornata.
- Pistacchi
I pistacchi sono ricchi di vitamina B6, la quale favorisce la sintesi della melatonina. Questo ormone aiuta il rilassamento e favorisce il riposo notturno.
- Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente, oltre ad essere buonissimo, contiene una sostanza in grado di favorire la produzione di serotonina: si tratta del triptofano.
- Mandorle
Come il cioccolato, anche le mandorle contengono buone quantità di triptofano. Contengono inoltre magnesio, una sostanza utile per diminuire il senso di stanchezza.
Come possiamo capire da questa lista, la frutta secca è il principale alleato contro il fastidioso senso di fame che si prova talvolta a metà pomeriggio o alla sera: questa categoria di alimenti, perfetta per il periodo invernale, potrebbe essere combinata con lo yogurt per creare uno spuntino tanto buono quanto salutare. La frutta secca è ricca di calorie ma, a differenza delle merendine industriali, è ricca di grassi “buoni”. Non per niente è assunta regolarmente dagli sportivi ed è inclusa, in piccole quantità, anche in molte diete dimagranti.
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